Le développement durable, c’est 3 dimensions. On l’a tous appris à l’école, le concept est censé connecter économie, social et écologie. Au nord de Melbourne, un café a réussi à lier les trois et la recette est plutôt réussie. Moon Rabbit …
Étiquette : Alimentation
Podcast : Le CERES, lieu d’éducation environnementale
Au cœur de Melbourne, à 10 minutes du Central Business District, le CERES, un écrin de verdure de presque deux hectares, s’est développé depuis 1982. Des potagers, des bâtiments éco-efficients, et des parcs énergétiques recouvrent une ancienne carrière de pierres bleues, …
Galerie Photo : Le CERES, lieu d’éducation environnementale
Au cœur de Melbourne, à 10 minutes du Central Business District, le CERES, un écrin de verdure de presque deux hectares, s’est développé depuis 1982. Des potagers, des bâtiments éco-efficients, et des parcs énergétiques recouvrent une ancienne carrière de pierres bleues, utilisées …
Galerie photo : Veg Out, le potager communautaire
Le potager communautaire de St Kilda était propice aux photos, malgré une lumière changeante à l’image de la météo de Melbourne. Comparé à la France où les potagers communautaires ne se lancent que depuis une dizaine d’années, Veg Out existe depuis …
Podcast : Bienvenue dans la communauté « Veg Out »
Fermez les yeux, ouvrez grand les oreilles et laissez-vous porter au sein de la communauté Veg Out, un potager collaboratif de Saint-Kilda, à Melbourne. Pour découvrir l’endroit en images, c’est par ici.