Lors de notre séjour en Tasmanie, nous avons rencontré Alexandre Wylie. L’occasion de dresser le portrait vidéo d’un jeune au parcours atypique. Cet australien de 22 ans est ingénieur dans le secteur des énergies renouvelables et spécialisé en eau. À côté …
Étiquette : Alimentation
Moon Rabbit Café : le développement durable incarné
Le développement durable, c’est 3 dimensions. On l’a tous appris à l’école, le concept est censé connecter économie, social et écologie. Au nord de Melbourne, un café a réussi à lier les trois et la recette est plutôt réussie. Moon Rabbit …
Podcast : Le CERES, lieu d’éducation environnementale
Au cœur de Melbourne, à 10 minutes du Central Business District, le CERES, un écrin de verdure de presque deux hectares, s’est développé depuis 1982. Des potagers, des bâtiments éco-efficients, et des parcs énergétiques recouvrent une ancienne carrière de pierres bleues, …
Galerie Photo : Le CERES, lieu d’éducation environnementale
Au cœur de Melbourne, à 10 minutes du Central Business District, le CERES, un écrin de verdure de presque deux hectares, s’est développé depuis 1982. Des potagers, des bâtiments éco-efficients, et des parcs énergétiques recouvrent une ancienne carrière de pierres bleues, utilisées …
Galerie photo : Veg Out, le potager communautaire
Le potager communautaire de St Kilda était propice aux photos, malgré une lumière changeante à l’image de la météo de Melbourne. Comparé à la France où les potagers communautaires ne se lancent que depuis une dizaine d’années, Veg Out existe depuis …
Podcast : Bienvenue dans la communauté « Veg Out »
Fermez les yeux, ouvrez grand les oreilles et laissez-vous porter au sein de la communauté Veg Out, un potager collaboratif de Saint-Kilda, à Melbourne. Pour découvrir l’endroit en images, c’est par ici.